Khi mua một chiếc bếp từ, điều đầu tiên mà bạn cần cân nhắc là kích thước. Mặt bếp từ nhỏ nhất sẽ có chiều rộng 30cm (có tối đa hai vùng nấu). Trong khi kích thước bếp từ lớn nhất lên tới khoảng 90cm. (Xem thêm:  Tiêu chuẩn kích thước bếp từ âm)

Nếu bạn nâng cấp, thay thế chiếc bếp cũ là bếp ga âm, bếp điện. Bạn nên xem kích thước của bếp mới có tương xứng với mặt bếp cũ hay không. Nếu bạn có thể lắp đặt vừa vặn chiếc bếp mới vào vị trí chiếc bếp cũ là điều tuyệt vời. Nhưng nếu không, bạn nên chọn mua chiếc phù hợp nhất với kích thước để đỡ tốn công sức sửa sang, đập phá để lắp chiếc bếp từ mới.

Kích thước là yếu tố quan trọng cần lưu ý khi mua bếp điện từ

Hiện nay, kích thước bếp từ phổ biến nhất là 60 - 75cm (từ 2 - 4 vùng nấu). Thông thường, bếp từ càng nhiều vùng nấu thì kích thước càng lớn. Những lưu ý khi mua bếp từ đôi, ba hay nhiều vùng nấu là bạn hãy đo trước kích thước vùng nấu để tránh mua một chiếc bếp quá to hoặc quá nhỏ so với khu vực định lắp đặt bếp từ.

Linh kiện bếp là yếu tố chủ chốt quyết định đến chất lượng của bếp. Những linh kiện bếp mà bạn cần lư ý thật kỹ khi mua bếp từ là:

Bếp rộng 60cm sẽ cung cấp cho bạn 2 đến 4 vùng nấu. Nếu gia đình bạn có khoảng từ 2-6 thành viên, bạn chỉ nên chọn bếp từ 2-3 vùng nấu. Số lượng này vừa đủ để bạn có thể thoải mái chế biến các món ăn cơ bản cho gia đình.

Nhưng nếu bạn muốn chọn chiếc bếp từ cho nhà hàng hoặc gia đình đông thành viên hơn. Một chiếc bếp nhiều vùng nấu như 4 - 5 - 6 hoặc thậm chí toàn bộ bề mặt bếp đều là vùng nấu sẽ giúp bạn nhanh chóng chế biến số lượng thực phẩm và món ăn tốt hơn.

Bếp điện từ có tính năng điều khiển cảm ứng thay vì núm điều khiển, nó cho phép bạn thay đổi nhiệt độ chỉ bằng cách chạm ngón tay vào bề mặt kính. Nhưng bạn nên lưu ý khi mua bếp từ nếu gia đình có trẻ nhỏ, người già hoặc những người có trí tuệ phát triển không bình thường. Bởi họ rất dễ sơ ý, nghịch, chạm nhẹ vào bếp làm thay đổi các chức năng nấu ăn trên bảng điều khiển.

Nhưng ưu điểm của một chiếc bếp từ có điều khiển cảm ứng sẽ giúp bạn dễ dàng điều chỉnh các chức năng trong nấu ăn chỉ bằng một cú chạm nhẹ. Hơn nữa, bề mặt phẳng của bảng điều khiển cảm ứng sẽ giúp bạn có thể dễ dàng lau chùi, vệ sinh hơn là các loại điều khiển núm vặn. 

Một vấn đề vô cùng quan trọng mà bạn cần tư vấn mua bếp từ thật kỹ từ nhân viên bán hàng đó là hiệu suất nguồn điện của bếp.

Lưu ý khi mua bếp từ nhập khẩu của Mỹ, Nhật, Canada, bếp từ của họ thường sử dụng điện áp 120V làm điện áp tiêu chuẩn. Trong  khi các loại bếp từ của nhiều quốc gia khác có hiệu suất nguồn điện là 220V, phù hợp với hiệu suất nguồn điện của Việt Nam.

Mỗi bếp từ có thể có nhiều yêu cầu điện áp khác nhau để hoạt động. Bếp từ càng nhiều vùng nấu thì công xuất bếp càng cao, cần nhiều năng lượng điện. Yêu cầu mạch cho một vùng nấu của bếp từ là 15amp. Một chiếc bếp từ có khoảng 4-5 vùng nấu sẽ yêu cầu mạch tối thiểu là 40-50amp.

Một trong những lưu ý khi mua bếp từ cực kỳ quan trọng mà bạn cũng nên nắm chắc chính là các tính năng trong nấu ăn.

Hãy xác định xem bạn cần tư vấn mua bếp từ cho ai? Nếu mua cho những người già, hãy lựa chọn những chiếc bếp có tính năng nấu ăn đơn giản. Đừng nghĩ một chiếc bếp có càng nhiều chức năng càng tốt, nó chỉ phù hợp với những người trẻ tuổi và thích sáng tạo nhiều món ăn khác nhau thôi. Người già sẽ thích các loại bếp có tính năng đơn giản, dễ nhớ.

Nhưng nếu bạn là một bà nội trợ năng động hoặc một đầu bếp chuyên nghiệp. Đừng bỏ qua cơ hội sở hữu chiếc bếp nhiều tính năng hiện đại để được trải nghiệm sự thông minh và tiện dụng của nó.

Các tính năng cơ bản của bếp từ như:

• Tự động nhận dạng kích thước chảo: Mặt bếp từ sẽ tự động phát hiện kích thước và hình dạng của dụng cụ nấu  mà bạn đang sử dụng.
• Khóa trẻ em: Chức năng này giúp ngăn chặn trẻ em của bạn chơi và nghịch bảng  điều khiển để chúng chơi an toàn hơn quanh khu vực bếp từ lúc đang nấu.
• Hẹn giờ: Một tính năng khác cần lưu ý khi mua bếp từ là hẹn giờ tự động. Hầu hết các sản phẩm bếp từ hiện nay đều có chức năng này, cho phép bạn lập trình tắt bếp (hoặc giảm nhiệt độ) tại một thời điểm nhất định. Giúp bạn thoải mái thực hiện các công việc khác cho bản thân và gia đình trong thời gian được cài đặt. (Xem Hướng dẫn cách tắt chế độ hẹn giờ của bếp từ)
• Chức năng Bosster: Tăng cường hoặc giảm nhiệt độ nhanh chóng khi nấu ăn giúp tiết kiệm điện năng.
• Tự động tắt an toàn: Tính năng an toàn này sẽ tự động tắt nguồn nếu bếp nấu phát hiện nồi của bạn đã bắt đầu sôi, trào thức ăn ra bên ngoài hoặc quá nhiệt.

Và những tính năng khác, tùy vào từng giá thành và nhu cầu sử dụng để bạn lựa chọn.